Функция гомогенизатора заключается в равномерном смешивании материалов с различной текстурой с помощью высокоскоростного ножа-среза, что позволяет сырью лучше смешиваться друг с другом, достигать состояния хорошей эмульсии и устранять пузырьки.

Чем больше мощность гомогенизатора, тем больше скорость и выше эффективность при производстве. Чем длиннее основная колонна гомогенизатора, тем больше гомогенизируемая мощность.

Принцип гомогенизатора, обычно используемого в лаборатории: равномерное смешивание экспериментального образца с раствором или растворителем для получения стандартного раствора, требуемого для эксперимента. Гомогенизаторы можно разделить на следующие три категории в зависимости от режима работы:

Ультразвуковой гомогенизатор

Принцип: Принцип использования звуковой волны и ультразвуковой волны для быстрого сжатия и расширения попеременно при столкновении с объектами. Под действием ультразвуковой волны, когда материал находится в полуцикле расширения, материальная жидкость будет расширяться как пузырьки под напряжением; Во время полуцикла сжатия пузырьки сжимаются. Когда давление сильно меняется и давление ниже низкого давления, сжатые пузырьки быстро разрушаются, и в жидкости возникает «кавитация». Это явление исчезнет с изменением давления и дисбалансом внешнего давления. В тот момент, когда «кавитация» исчезает, давление и температура вокруг жидкости значительно увеличиваются, играя очень сложную и мощную механическую перемешивающую роль, чтобы достичь цели гомогенизации.

Область применения: измельчение различных тканей и лизис клеток, извлечение органелл, нуклеиновых кислот, белков, а также эмульгирование и гомогенизация других промышленных образцов.

Преимущества: Удобен в использовании и может обрабатывать различные количества образцов путем смены разных зондов; Хороший эффект эмульгирования и гомогенизации, подходит для работы с одним образцом.

Недостатки: нельзя обрабатывать несколько образцов одновременно. Разные образцы необходимо заменять или очищать, что увеличивает вероятность перекрестного загрязнения между образцами; Оказывает определенное влияние на биологические образцы с особыми требованиями.

Зондовый роторно-лопастной гомогенизатор

Принцип: Этот тип используется для разделения, смешивания, дробления и гомогенизации путем вращения измельчающего пестика в гомогенизаторе. Подходит для обработки образцов с высокой прочностью.

Область применения: может использоваться для диспергирования тканей животных/растений, извлечения нуклеиновых кислот, белков и т. д. с помощью лизата, а также может использоваться в промышленных процессах производства смол и пигментов, суспензий/эмульсий и т. д.

Преимущества: низкая скорость, большой крутящий момент, отсутствие шума и т. д. Он прост в использовании. Меняя разные зонды, можно обрабатывать разное количество образцов. Он прост в эксплуатации и больше подходит для работы с одним образцом.

Недостатки: нельзя обрабатывать несколько образцов одновременно. Разные образцы необходимо заменять или очищать, что увеличивает вероятность перекрестного загрязнения между образцами; Такие гомогенизаторы не подходят для обработки толстостенных образцов, таких как бактерии, дрожжи и другие грибки.

Ударный гомогенизатор (также называемый ударным гомогенизатором и гомогенизатором с шаровидным измельчением)

Принцип: Продолжайте бить по мешку через молотковую доску. Создаваемое давление может разбить и перемешать материалы в мешке. Гомогенизатор с измельчающими шариками используется для измельчения и гомогенизации образца путем помещения образца и соответствующих шариков в пробирку, вращения и вибрации на высокой скорости в трех измерениях и раздавливания образца высокоскоростным постукиванием измельчающего шарика.

Область применения: широко используется для разрушения тканей животных и растений, водорослей, бактерий, дрожжей, грибков или плесени, а также различных спорофитов, а также для извлечения ДНК/РНК и белка.

Преимущества: Он может эффективно обрабатывать стойкие образцы, включая кости, споры, почву и т. д. Каждая чаша гомогенизатора оснащена ножом гомогенизатора для предотвращения перекрестного загрязнения, что обеспечивает простоту и эффективность работы, а также позволяет лучше обрабатывать хрупкие образцы.

Недостатки: Невозможность обработки образцов большого объема. Обрабатывающая способность одного образца обычно составляет менее 1,5 мл, и его необходимо использовать вместе с соответствующим однородным пакетом, поэтому затраты на расходные материалы и оборудование высоки.