Смешивание порошков с жидкостями является обычным этапом при изготовлении различных продуктов, таких как краски, чернила, шампуни, напитки или полирующие средства.Отдельные частицы удерживаются вместе силами притяжения различной физической и химической природы, включая силы Ван-дер-Ваальса и поверхностное натяжение жидкости.Этот эффект сильнее для жидкостей с более высокой вязкостью, таких как полимеры или смолы.Для деагломерации и диспергирования частиц в жидкие среды необходимо преодолеть силы притяжения.

Ультразвуковая кавитация в жидкостях вызывает высокоскоростные струи жидкости до 1000 км/ч (около 600 миль в час).Такие струи под высоким давлением сжимают жидкость между частицами и отделяют их друг от друга.Более мелкие частицы ускоряются струями жидкости и сталкиваются на высоких скоростях.Это делает ультразвук эффективным средством диспергирования и деагломерации, а также измельчения и тонкого измельчения частиц микронного и субмикронного размера.